Солянка с колбасой в домашних условиях рецепт
Солянка с колбасой и капустой
Тщательно промойте и обсушите мясо, удалите лишние жилки. Налейте воду в кастрюлю, положите говядину на кости. Доведите до кипения на среднем огне. Очистите и разрежьте пополам 1 луковицу. Снимите пену, уменьшите огонь, добавьте 1 лук репчатый, лавровый лист, перец горошком и варите бульон на медленном огне примерно 1,5 часа.
Солянка сборная с колбасой — блюдо российской кухни с современным подходом к приготовлению. Готовится с добавлением разных солений, с которых и берет начало название. Для приготовления традиционной солянки используются разные сорта мяса, готовые колбасные изделия. Такое блюдо получается насыщенным вкусом, имеет оттенок дымка при добавлении копченых колбасок. Есть также грибная, рыбная и овощная версии.
Солянка с тремя видами колбасы, свининой и с маслинами
Телефон или почта. Счастье в мелочах Идеи для домашнего уюта. Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой и мелко порезанными огурцами положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности.
